1. Schon lange vernetzt - die Brau Beviale-CommunityGetränke-Profis schätzen die professionell-familiäre Atmosphäre in Nürnberg und nutzen die Gelegenheit nicht nur zu Einkauf und Information, sondern auch um bestehende Geschäftskontakte und Netzwerke zu pflegen und zu erweitern. Und bei aller Business-Hektik pflegt die Branche in Nürnberg ein eher seltenes Ritual: Sie nimmt sich Zeit füreinander, für ein gutes Gespräch unter Partnern, Kollegen, Freunden, Wettbewerbern, um Kontakte lebendig zu halten, Erfahrungen weiterzugeben.
2. Reichlich Gesprächsstoff – Innovatives und Bewährtes in NürnbergIn Nürnberg mit dabei sind rund 1.400 Anbieter hochwertiger Getränke-Rohstoffe, wegweisender Getränke-Technologie, innovativer Logistik-Lösungen und erfrischender Vermarktungsideen. Sie treffen auf rund 34.000 investitionsfreudige Besucher. Nach ihren Besuchsgründen befragt, nutzte 2008 die Hälfte der „Brau Beviale-Community“ ihre Messe, um sich über Neuheiten zu informieren. Die wichtigsten Themen in diesem Jahr sind unumstritten Innovationsbemühungen, die auf Verminderung und Vermeidung von Verpackung sowie auf Ressourcenschonung und Kreislauffähigkeit zielen.
3. Auch wenn sich Geschmäcker und Märkte wandeln, der Durst bleibt!Getrunken wird immer – eine Tatsache, die auf die Getränkebranche gerade in schwierigen Zeiten beruhigend wirkt. Doch leider bedeutet ein hoher Flüssigkeitsbedarf per se noch lange nicht reibungslose Geschäfte innerhalb der europäischen Getränkebranche. Wie überzeugt man Konsumenten von einer bestimmten Getränkekategorie und schließlich von der eigenen Marke?Welches sind die Märkte der Zukunft? Die Brau Beviale ist beste Gelegenheit sich Anregungen und Tipps zu holen.
4. Ausgezeichneter Geschmack – die besten Biere der WeltEines der Highlights der Brau Beviale ist die Verleihung des renommierten European Beer Star Awards, an dem sich zuletzt Brauereien aus über 30 Ländern mit 836 Bieren beteiligten. Dem voraus geht das weltweit größte Biertasting. Initiiert wird es von den Privaten Brauereien Bayern sowie dem deutschen und europäischen Dachverband. Die Verkostung wird von einer Expertenjury, einem hochkarätig besetztem unabhängigem Komitee bekannter und erfahrener Bierexperten aus aller Welt, durchgeführt. Der Maßstab für die Expertenverkostung ist nicht eine technische Laboranalytik, sondern eine Bewertung aus Konsumentensicht mit allen Sinnen.
5. Eigenlob stinkt – daher lassen wir andere urteilen Renate Scheibner, Präsidentin des Bundesverbandes der Privaten Brauereien und Geschäftsführerin der Glückauf-Brauerei, Gersdorf: „Was für mich als Klassik-Fan die Bayreuther Festspiele, ist für mich als Präsidentin und Brauerei-Chefin die Nürnberger Brau Beviale! Seit 1989 bin ich regelmäßig dabei. Während ich vorwiegend Kontakte pflege, informieren sich vier meiner Mitarbeiter in Nürnberg über die rasante technische Entwicklung.“
Dr. Klaus Peter Stadler, Director Environment & Water Resources European Union Group Coca-Cola, Berlin: „Rund 300 unserer Kollegen aus Technik, Produktion, Produktentwicklung und Marketing waren auch diesmal auf der Brau Beviale unterwegs. Für uns sind besonders die Information über Produktinnovationen der Flavourhäuser und der Kontakt zu den großen Abfüllanlagen-Herstellern wichtig.“
Frank A. von Keutz, Vice President Business Unit Beverages Flavor & Nutrition Symrise, Nördlingen: „Die Brau Beviale ist unser wichtigster Kommunikationspunkt außerhalb des eigenen Unternehmens. Als einer der Großen in der Duft- und Aromabranche treffen wir in Nürnberg die gesamte Palette der Getränkehersteller – ca. 400 intensive Gespräche während der Brau Beviale. Die Nähe zu unseren Kunden ist uns hier wichtig.“
Dr. Karl Glas, Wissenschaftliche Leitung Competence Pool Weihenstephan, freute sich besonders über die große Resonanz der Vortragsveranstaltungen: „Die Brau Beviale ist wirklich eine charmante Messe. Jeder kennt (fast) jeden – das ist das Schöne hier.“
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